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French產區自法國紅酒好年份【紅酒文化】全球最受歡迎的商業釀酒葡萄八種品種—七種源自法國

法國紅酒

French產區自法國紅酒好年份,法國的紅酒歷史十分悠久,可追溯至西元前 6 世紀,那時希臘殖民者佔領了南高盧地區(Southern Gaul),並給馬賽地區(Marseille)帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。地中海沿岸的諸多國家均已種植葡萄達數千年,但法國人把紅酒融入了他們的民族文化裡,而且一直以來都把釀酒作為一門藝術。

weso-wine │ 紅酒文化 │ 葡萄酒產區 │ 品酒知識 Subsciption 法國紅酒知名產區眾多,包括:阿爾薩斯產區、博若萊產區、波爾多產區、勃艮第產區、香檳產區、朗格多克產區、普羅旺斯產區、魯西雍產區、薩瓦產區、西南產區、羅亞爾河谷產區、隆河谷地

France Wine Region

法國產量

法國雖然不是紅酒的誕生地,但在過去的幾百年裡,它始終是紅酒世界裡的中堅力量,每年的紅酒生產量在 70-80 億瓶左右,常年和義大利角逐世界紅酒產量第一的寶座。

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Maison Lavau, France

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Provence – Summery Rosés

風格特點

法國是世界頂級紅酒的搖籃,會喝紅酒的人,誰沒喝過紅酒酒呢?法國的紅酒不那麼注重紅酒的果味,反倒傾向於泥土味或礦物質味,嘗起來有塵土、白堊土或蘑菇的味道,這是與新世界產國的紅酒很不一樣的風格。French產區自法國紅酒好年份,不過法國紅酒一般並不會在酒標上標注葡萄品種,而更注重產區,這是因為法國人堅信風土是釀造紅酒的首要因素,不同的產區釀出來的紅酒有各自的風格特色。

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Champagne – Bien sûr!

Weso-Wine與紅酒

本地紅酒發展

即使疫情不出現,紅酒(Wine)電商市場也是發展的一大趨勢。政府政策配合、貿易商及批發商交易頻繁、市場人才培訓充足、市場潛力巨大,尤其在亞洲市場,紅酒買賣玩法多元化。

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本地紅酒發展

本地紅酒瓶頸

傳統上,紅酒以線下渠道銷售為主,供愛好者檢視以至體驗產品。目前紅酒酒商的網上銷售渠道看似繁多,但玩法單一,停留在社交媒體中「展示」的層面,沒有將線上線下雙線運營的優勢發揮出來,網上直播也只是單次進行,尚未見持續發展的可能性。

香港美酒佳餚巡禮

Weso-Wine願景

French產區自法國紅酒好年份,紅酒業一直是香港品牌的優勢,Weso-Wine不視互聯網多媒體為其中一種銷售渠道,而視互聯網多媒體為電子商務的根本。Weso-Wine結合紅酒文化與電商平台,將一眾愛好者凝聚在同一地點,讓他們從一延伸至無限,包括:產品優惠、產地文化、最新出品、專家推薦、學院培訓、環球活動、主題工作坊、美酒晚宴(Wine Dinner),為行業建立獨有的電商商業模式,包括:紅酒直播帶貨、跨國紅酒鑒賞團、跨境紅酒銷售等。

香港紅酒優勢

香港得益於免稅天然優勢,紅酒文化由來已久,品牌多元而數量亦驚人,愛好者眾。在紅酒領域上,港商一直具備國際連結與視野。隨著近年內地紅酒文化日盛,香港可藉Weso-Wine在本地電商商業模式的成功經驗,同步開拓內銷紅酒商機。

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香港紅酒優勢

結合線下線上

French產區自法國紅酒好年份,Weso-Wine不以銷售為最終目的,而是要為既有本地紅酒業優勢帶來一個新嘗試,連結本地以及亞洲紅酒愛好者、酒商、酒莊、酒窖、組織,讓港商在電商大趨勢之下繼續成為領導者。

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結合線下線上

突顯香港氣息

Weso-Wine明白「紅酒」在本地一直是Wine的泛稱;而在內地語境中,「紅酒」指的是紅葡萄酒,隸屬於葡萄酒範圍,「白酒」全稱白葡萄酒。雖然香港貿發局的經貿研究也以「葡萄酒」來分類紅白酒、Asia Wine Academy也譯作「亞洲葡萄酒學院」,然而「紅酒」保留了香港氣息與本土文化語境,適合酒商用來突顯自身進口酒與內地國產酒的分別,尤其在電商領域,故名思義、一讀即懂。

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作者簡介:

分享最新營商趨勢,解碼電商轉型、大數據和雲端技術等新興支付科技,以及科技正在如何顛覆我們的生活形態、學習模式和營銷思維。

撰文:韓詠恩Lorraine Hon

後製:陳慧珊Sunny Chan

顧問:陳庭輝Stanley Chan

欄名:教轉營Weshoplus Pilot